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合鴨ロース（むね肉・ブラジル産）

¥777 税込

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皮面の処理は国内品と同等で美しい、ブラジル産合鴨肉の
ロース（むね肉）です。　冷凍のままお届けいたします。

解凍後、ローストやステーキなどでお召し上がりいただいたり、
スライスして、贅沢に鴨すき、鴨しゃぶなどでご利用ください。

品種
・チェリバリー種

原材料
・合鴨肉（加熱用です）

原産国
・ブラジル産

内容量
・240～260ｇ／枚
不定貫商品（個体ごとに重さが異なる商品）です

賞味期限
・冷凍で180日
・解凍後は4℃以下で保存。2日以内でお召し上がりください。

保存方法
・冷凍保存-18℃以下。解凍後は4℃以下

アレルゲン
・なし

【ブラジル産ロース肉の特徴】

ブラジル産合鴨ロース肉は、皮面の処理が非常に美しく、日本国内で
処理したロース肉と同等の技術をもっています。

ハンガリー産と比べても、味も肉質もほぼ変わらず、
食べやすく、ローストや鴨煮などで召し上がれます。

サイズ：240～260g（不定貫商品）

合鴨は、不飽和脂肪酸が牛や豚に比べると豊富に含まれており、ビタミンB2や
鉄分が他の肉より豊富に含まれていることで知られています。

肌荒れや、疲労回復に効果が高く、脂肪が溶けだす融点が低く、人間の体温で
溶けてしまうため、体内に残りにくく、胃にもたれないと言われています。

ステーキや、ローストなどメインディッシュにご利用下さい。

※ロース肉は強火で加熱しすぎたり、火入れの時間を長くすると
硬くなってしまうので、火を入れすぎないようにご注意ください。

100gあたり（推定値）エネルギー234Kcal 食塩相当量0.2ｇ　※ブラジル産原料