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煮込んでも硬くなりにくい 合鴨入りつくね です。
加熱したり、煮込んでも、硬くなりにくい商品です。
歯ごたえもよく、鴨の風味が味わえる商品で、使い勝手も良く
量も多いので惜しみなく、様々なお料理に使用できます。
品種
・チェリバリー種
原材料
・食肉(合鴨肉(タイ産又はハンガリー産)、鶏肉(国産))、粒状大豆たん白、
たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、しょうゆ、食塩、
砂糖、チキンエキス調味料(乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、
オニオンエキスパウダー、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na,K)、
pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
原料原産国
・ハンガリー/タイ(国内加工)
内容量
・150g(1パック15個入り。1玉=約11~12g)
賞味期限
・冷凍で180日
保存方法
・冷凍保存-18℃以下。解凍後は10℃以下
アレルゲン
・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【合鴨入りつくねの特徴】
煮込んでも硬くなりにくいため、お鍋、お吸い物、串焼きに
アレンジができます。
成形されている商品で 1玉:約11g~12g となっております
火を入れても硬くなりにくいのが特徴です。
鴨の風味を楽しめるよう、食感にこだわって作っております。
柔らかすぎず、硬すぎず、絶妙な硬さに仕上げた合鴨入りつくねは
蕎麦、うどん、鍋、みそ汁で多岐にわたり活躍中。
鴨せいろのつゆに、2~3玉入れても鴨のだしがでて
つくね自体のボリュームがあるので、美味しく召し上がれます。
気軽に毎日お使いいただける商品です。
100gあたり(推定値)エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g
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