合鴨入りつくね　業務用1Kg

煮込んでも硬くなりにくい　合鴨入りつくね　です。

加熱したり、煮込んでも、硬くなりにくい商品です。

歯ごたえもよく、鴨の風味が味わえる商品で、使い勝手も良く
量も多いので惜しみなく、様々なお料理に使用できます。


品種
・チェリバリー種

原材料
・食肉（合鴨肉（タイ産又はハンガリー産）、鶏肉（国産））、粒状大豆たん白、
たまねぎ（中国産）、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白）、しょうゆ、食塩、
砂糖、チキンエキス調味料（乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、
オニオンエキスパウダー、その他）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ，Ｋ）、
ｐＨ調整剤、グリシン、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）


原料原産国
・ハンガリー／タイ（国内加工）

内容量
・1㎏（1パック1キロ入り。1玉＝約12g）

賞味期限
・冷凍で180日

保存方法
・冷凍保存-18℃以下。解凍後は10℃以下

アレルゲン
・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉


【合鴨入りつくねの特徴】

煮込んでも硬くなりにくいため、お鍋、お吸い物、串焼きに
アレンジができます。

成形されている商品で　1玉：約11ｇ～12ｇ　となっております
火を入れても硬くなりにくいのが特徴です。

鴨の風味を楽しめるよう、食感にこだわって作っております。

柔らかすぎず、硬すぎず、絶妙な硬さに仕上げた合鴨入りつくねは
蕎麦、うどん、鍋、みそ汁で多岐にわたり活躍中。

鴨せいろのつゆに、2～3玉入れても鴨のだしがでて
つくね自体のボリュームがあるので、美味しく召し上がれます。

気軽に毎日お使いいただける商品です。


100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9ｇ