合鴨カナーレッド

合鴨のロース肉を赤ワインベースのたれに漬け込み、
独自の製法で仕上げました。


口当たりの良い、スパイシーな風味と香りが特徴的です。
ガーリックやハーブの香りが、心地よく刺激的に香ります。


【商品の特徴】
・カナール（鴨）+レッドワイン（赤ワイン）で　カナーレッド　と名付けました。
・スパイシーな香りが楽しめます。
・アルコール分は加工段階で飛んでいるので、お子様も召し上がれます。
・しっとり柔らかい口当たりです。


柔らかい口当たりと、豊かでやや刺激的な香りが、お料理の
幅をさらに広げて、食卓を彩ってくれること間違いなしです。


【アレルゲン】
小麦・大豆


【解凍方法】
冷蔵解凍（食べる前日に冷蔵庫に入れて、解凍してください）


【賞味期限】
180日（解凍後冷蔵25日・未開封時）

【保存方法】
-18℃以下（解凍後は10℃以下）

【内容量】
170g


【美味しい食べ方】
サラダやパスタと共に美味しく召し上がれます。
スライスして、お酒のおつまみや、もう一品、何か食卓に欲しい時などおススメです。


【食べ方アレンジ】
・彩り鮮やかなサラダにトッピング。
・キャベツと一緒にパスタなどに絡めて
・市販のピザにトッピングとして乗せて焼いてもGOOD。


【白い脂について】
画像に白く浮いている脂は、鴨の脂です。

鴨の脂は、人間の体温よりも低い温度で溶けはじめるため
体内に蓄積されにくく、ヘルシーな脂になります。

安心してお召し上がりいただけます。


【原材料】
合鴨肉、ワイン、砂糖、食塩、こいくちしょうゆ(本醸造)、水あめ、粉末調味料
（マスタード、コショー、赤ピーマン、ガーリック、粉末醤油、米粉、澱粉）／リン酸塩(Na)
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

100gあたり（推定値）エネルギー193Kcal 　食塩相当量1.96ｇ


※加熱処理により赤ワインのアルコール成分は飛んでおりますが、
　アルコール分が気になるようでしたら、ご購入はお控えください。