大和シルフィード×大平産業のコラボ企画で

第６回目を迎える今回。

大平産業の取り組んでいる　安心・安全・美味しさへのこだわり　を

全国食鳥新聞さんに、掲載していただきました。

衛生管理への意識を高めるために、全従業員が心がけていること、

ゾーニングの徹底を行うことの大切さなどについて、お話ししています。

工場の清掃なども徹底や、作業中でもこまめに消毒をするなど

スタッフ一同、衛生や清掃に関しての意識を高めております。

これから鴨の季節を迎えるにあたり、衛生管理や品質管理の

意識を高めて、よりよい商品をお届けできればと思います。

鴨のシーズンを本格的に楽しんでいただける鴨鍋セットや、

ボンカナールのギフト商品も引き続き、ネットショップで

販売しております。

ご質問などございましたら、お気軽に

チャットからお問い合わせください(^^)